Kolorowa i bardzo smaczna sałatka z paluszkami surimi z dodatkiem jajek, kukurydzy, ogórków konserwowych, szczypiorku i majonezu to oryginalna przekąska w sam raz na śniadanie lub kolację, świetna propozycja na domowe imprezy i ciekawy pomysł na drugie śniadanie do pracy.
- składniki na 4 porcje
6 ugotowanych na twardo jajek
opakowanie paluszków surimi
puszka kukurydzy konserwowej
5-6 ogórków konserwowych
4 łyżki majonezu Kieleckiego Omega-3
pęczek szczypiorku
czarny pieprz
sól
- przepis
Ogórki konserwowe i paluszki surimi kroimy w kostkę.
Odsączoną z zalewy kukurydzę wrzucamy do miski, dodajemy pokrojone ogórki oraz surimi.
Ugotowane na twardo jajka kroimy w kostkę, opłukany szczypiorek drobno siekamy i wszystko łączymy z pozostałymi składniki sałatki. Dodajemy majonez Kielecki Omega -3, całość doprawiamy odrobiną soli oraz czarnym pieprzem i starannie mieszamy. Gotową sałatkę wstawiamy na pół godziny do lodówki.
