Przepyszny deser na upalne dni specjalnie dla najmłodszych to śmietankowe lody z kawałkami czekolady i z owocami czyli najprostszy i najlepszy przepis na lody bez dodatku jajek. Jego jedynym mankamentem jest to że błyskawicznie znika z pucharków 😉
- składniki na ok. 1200 ml lodów
650 g śmietanki kremówki
500 g mleka zagęszczonego słodzonego
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
kilkanaście sztuk owoców do dekoracji
- przepis
Gorzką czekoladę siekamy na małe kawałeczki.
Do wysokiej miski wlewamy mocno schłodzoną śmietankę kremówkę i ubijamy ją na sztywno, pod koniec ubijania wlewamy stopniowo mleko zagęszczone i miksujemy jeszcze około 5 minut.
Na końcu do masy śmietankowej wrzucamy posiekaną czekoladę i delikatnie wszystko mieszamy.
Lody wstawiamy do zamrażalnika na kilka godzin lub na całą noc i kilkakrotnie mieszamy.
Gotowe lody przekładamy do pucharków i dekorujemy owocami.
