Surówka z kapusty pekińskiej to błyskawiczna i prosta w przygotowaniu przekąska. Jest chrupiąca, soczysta i delikatna, odpowiednio doprawiona smakowicie uzupełnia danie obiadowe.
- składniki na 3 porcje
4 liście kapusty pekińskiej
marchewka
cebula
3 łyżki majonezu
czarny mielony pieprz
sól
- przepis
Opłukane i osuszone liście kapusty drobno kroimy, cebulę kroimy w kostkę.
Do miski wrzucamy pokrojoną kapustę pekińską, na tarce o dużych oczkach ścieramy obraną i opłukaną marchew, dodajemy pokrojoną cebulę. Wszystko doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majonez i całość mieszamy.
