Surówka z kalafiora i szczypiorku to doskonała przystawka do dań mięsnych , można ją podawać na kolację do kanapek z wędliną lub solo . Ekspresowa w przygotowaniu i bardzo smaczna .
- składniki na 3 porcje
1 średni kalafior
1 pęczek szczypiorku (może być z dymki )
3 – 4 łyżki majonezu
sól
pieprz
- przepis
Kalafior dokładnie opłukujemy i surowy ścieramy na tarce o dużych oczkach .
Szczypiorek kroimy wrzucamy do kalafiora , dodajemy majonez , doprawiamy solą i pieprzem , dokładnie mieszamy .
