Pyszna kawa z gorzką czekoladą i bitą śmietaną podana rano, obudzi każdego śpiocha. Jest troszkę pracochłonna w przygotowaniu, jednak jej smak jest wart takich poświęceń.
- składniki na 2 filiżanki
1/2 litra mocnej gorącej kawy rozpuszczalnej
50 g gorzkiej czekolady
150 ml śmietanki 30%
2 łyżeczki cukru pudru
odrobina cynamonu
szczypta gałki muszkatołowej
- przepis
Śmietanę schłodzoną w lodówce ubijamy mikserem, dodajemy cukier puder .
Czekoladę rozpuszczamy na parze i mieszamy z gorąca kawą. Mieszankę rozlewamy do 2 filiżanek, nakładamy bitą śmietanę i posypujemy cynamonem i gałką muszkatołową.
