Domowa czekolada to słodka przyjemność uwielbiana przez dzieci i dorosłych. Mimo swej dużej kaloryczności i tak chętnie po nią sięgamy ponieważ poprawia nastrój i jest świetnym źródłem magnezu.
- składniki na 1 formę czekolady
1/2 szklanki mleka
1 i 1/2 szklanki cukru
4 łyżki kakao
1 kostka masła
2 i 1/2 szklanki mleka w proszku
1 torebka cukru waniliowego
- przepis
Gotujemy gęstą masę z mleka, cukru i kakao. Dodajemy tłuszcz i mleko w proszku, mieszamy na ogniu na jednolita masę, dodajemy cukier waniliowy. Wlewamy na posmarowaną oliwą prostokątną foremkę i pozostawiamy do stężenia w lodówce. Kroimy w kostki nożem namaczanym w gorącej wodzie.
