Uwielbiam włoskie orzechy , dodaje je do wszystkiego z czym moim zdaniem mogłyby tworzyć ciekawe smaki , dlatego też powstały te ciasteczka – serduszkowe fantazje .
- składniki na 20 ciasteczek
2 szklanki mąki
1 kostka margaryny
2 żółtka
2 łyżki kwaśnej śmietany
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 białko
12 dag cukru pudru
połówki orzechów włoskich
- przepis
Margarynę siekamy z mąką , dodajemy żółtka , 2 łyżki śmietany , pół łyżeczki proszku do pieczenia i zagniatamy ciasto jak na kruche .
Ubijamy białko , dodając stopniowo cukier puder .
Ciasto rozwałkowujemy , wykrawamy foremką ciastka i każde z nich smarujemy pianką, a na wierch układamy połówki orzecha włoskiego .
Pieczemy ok. 15 min w temp.150-180 st.C.
