Gdy łapie nas jesienna chandra, ratunkiem może okazać się smakowite ciasto, które świetnie poprawi nam nastrój i doda energii. A przy tym nieco złagodzi głód.
- składniki na 4 porcje
2,5 szklanki mąki
0,5 szklanki gęstej kwaśniej śmietany
20 dag margaryny
3 żółtka
15 dag cukru pudru
łyżeczka proszku do pieczenia
2 małe słoiczki słodkiego przecieru z jabłek
3 łyżki kaszy manny
- przepis
Przesianą mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem, siekamy nożem z margaryną , żółtkiem i śmietan. Zagniatamy ciasto i oziębiamy na chwilę w lodówce.
Ciasto dzielimy na dwie części. Pierwszą część rozwałkowujemy i układamy na blasze, posypujemy równomiernie kaszą manną a następnie nakładamy przecier z jabłek.
Resztę ciasta rozwałkowujemy i układamy na jabłkach, wierzch ciasta dziurkujemy widelcem. Pieczemy około 50 minut w gorącym piekarniku. Posypujemy cukrem pudrem.
