Ogórki małosolne + film

Chrupiące i aromatyczne, proste i szybkie w przygotowaniu ogórki małosolne, są smaczną przekąską, dodatkiem do kanapek, sałatek a także drugich dań. Można je zajadać już następnego dnia po przygotowaniu. 

  • składniki na 1 kg ogórków

1 kg małych ogórków gruntowych

1 litr wrzątku

2 łyżeczki soli

5-6 baldachimów suszonego kopru

6 ząbków czosnku

  • przepis

Do dużego słoja lub kamiennego garnka wkładamy suszony koper, dodajemy czosnek i układamy w nim umyte ogórki.
Do garnka z wodą, wsypujemy sól i wszystko zagotowujemy.
Gorącą zalewą zalewamy słoik z ogórkami a zajadać je możemy już kolejnego dnia.

 

4 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *