Ogórki w musztardzie + film

Dzisiaj mam dla was niezwykły przepis, jedno z moich ulubionych dań, które przywodzi na myśl smak lata i letnich grillów. Chciałbym podzielić się z Wami przepisem na ogórki w musztardzie. Ten przepis jest nie tylko łatwy i szybki do wykonania, ale również nadzwyczaj smaczny. Świeże, chrupiące ogórki zatopione w słodko-pikantnym sosie musztardowym z pewnością zachwycą […]

Domowy sok wiśniowy + film

Domowy sok wiśniowy to jeden z najlepszych przetworów na zimę, który będzie pysznym dodatkiem do herbaty a także świetną bazą do orzeźwiających napojów w sezonie letnim. Sok z wiśni to skarbnica witamin i substancji mineralnych, dlatego warto przygotować ten pyszny sok i cieszyć jego smakiem w długie jesienne wieczory.     składniki na 1 litr […]

Ogórki z papryką w słoikach + film

Ogórki z papryką w słoikach to wyśmienity dodatek do każdego obiadu czy kanapek. Tak przygotowaną sałatkę warto przygotować by cieszyć się jej smakiem całą zimę. Zachęcam do wypróbowania przepisu.     składnki na 4 litrowe słoiki 1 kg ogórków gruntowych 2 czerwone papryki 2 cebule 4 gałązki kopru 8 ziaren czarnego pieprzu 4 ziarna ziela […]

Mus jabłkowy do słoików + film

Mus jabłkowy do słoików to pyszny, zdrowy i prosty w wykonaniu dodatek do ciast, deserów czy naleśników. Warto go przygotować, aby w chłodne jesiennie i zimowe wieczory przypomnieć sobie smak lata.     składniki na 3 słoiki ( 540 ml ) 3 kg jabłek np papierówek 1/2 szklanki cukru kryształu 1/2 szklanki wody przepis Z […]

Ogórki na ostro do słoików + film

Przepyszne, ostro- słodkie ogórki do słoików są znakomitą propozycją na obiad, do kanapek lub świetną przekąską na domowe imprezy. Sposób ich wykonania jest bardzo prosty a swoim smakiem zachwycą nie jedno podniebienie.                       składniki na 4 – 5 litrowych słoików 2,5 kg średnich ogórków gruntowych […]

Ogórki małosolne + film

Chrupiące i aromatyczne, proste i szybkie w przygotowaniu ogórki małosolne, są smaczną przekąską, dodatkiem do kanapek, sałatek a także drugich dań. Można je zajadać już następnego dnia po przygotowaniu.   składniki na 1 kg ogórków 1 kg małych ogórków gruntowych 1 litr wrzątku 2 łyżeczki soli 5-6 baldachimów suszonego kopru 6 ząbków czosnku przepis Do […]

Zakwas na żurek + film

Przepis na domowy zakwas na żurek jest  podstawą udanej zupy. Jest banalnie prosty w przygotowaniu wystarczy tylko mąkę żytnią zmieszać z ciepłą wodą dodać przyprawy i odczekać kilka dni. Taki zakwas może również służyć do sporządzania innych kwaśnych zup.     składniki na około 2 l zakwasu 2 szklanki mąki żytniej 1 kromka chleba razowego […]

Grzyby w pomidorach do słoików + film

Znakomite przetwory z leśnych grzybów czyli  grzyby w pomidorach to moja propozycja dzisiejszego dnia. Mogą stanowić smaczną przekąskę lub dodatek do wielu dań, najlepiej smakują  podane na zimno.     składniki na 5 słoiczków po 220 ml 50 dag grzybów leśnych 200 g koncentratu pomidorowego 3 cebule 1/4 szklanki octu 1/2 szklanki oleju łyżka soli […]

Żurawina na zimno do słoików + film

Żurawina na zimno do słoików to smakowity dodatek do gorącej herbaty w chłodne dni. Dzięki zawartości dużej ilości witamin, zadba o naszą odporność gdy zawita zima. Tak przygotowana żurawina nie wymaga pasteryzacji jest bardzo prosta  w przygotowaniu i bardzo smaczna.   składniki na 4 słoiczki po 300 ml 1 litr żurawin 1 kg cukru przepis […]

Dżem z czerwonej porzeczki + film

Słodko – kwaśny dodatek do kanapek, ciast i deserów. Pyszny dżem o wyrazistym smaku z mnóstwem witaminy C. Jest błyskawicznym i jednym z najłatwiejszych przetworów do przygotowania, nie wymaga pasteryzacji.   składniki na 5 słoików o pojemności 310 ml 1 kg czerwonych porzeczek opakowanie cukru żelującego 2:1 przepis Dokładnie umyte i przebrane owoce wrzucamy do […]