Sałatka z ogórkiem, łososiem i awokado – lekka i pyszna
Sałatka z ogórkiem, wędzonym łososiem i awokado to prosty pomysł na lekki i smaczny posiłek. Świeże ogórki, kremowe awokado i wędzony łosoś świetnie się ze sobą łączą, a całość dopełnia prosty sos na bazie jogurtu naturalnego i musztardy.
Przygotowanie sałatki zajmuje tylko kilka minut, dlatego doskonale sprawdzi się zarówno na lekki obiad, jak i kolację. To świetny wybór dla osób, które cenią sobie proste i szybkie dania.
Film:
Składniki na 2-3 porcje:
- 5-6 ogórków gruntowych
- 1 czerwona cebula
- 250 g wędzonego łososia
- 1 dojrzałe awokado
sos
- 200 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżki musztardy
- czarny pieprz
- sól
Przepis:
Do miski przekładamy jogurt i dodajemy musztardę, całość doprawiamy do smaku odrobiną soli oraz czarnym pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy.
Obrane ogórki kroimy w większą kostkę. Obraną cebulę kroimy w piórka. Obrane awokado kroimy w niewielką kostkę. Wędzonego łososia kroimy na mniejsze kawałki.
Na płaskich talerzach układamy ogórki, cebulę, awokado i łososia. Całość polewamy wcześniej przygotowanym sosem i od razu podajemy.
