Sałatka z tuńczykiem i makaronem
Jeśli szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie pożywną sałatkę, która sprawdzi się zarówno na obiad, kolację, jak i do lunchboxa do pracy – ta sałatka z tuńczykiem i makaronem w kształcie ryżu będzie strzałem w dziesiątkę! Łączy w sobie delikatność tuńczyka, chrupiące warzywa i kremową konsystencję dzięki majonezowi. Jest szybka do przygotowania, a do tego bardzo sycąca.
To idealna propozycja dla zabieganych – wystarczy ugotować makaron i jajka, a reszta składników to same proste dodatki, które z pewnością masz w kuchni.
Sałatka z makaronem i tuńczykiem. Fot.: smakowitedania.com
Film:
Składniki na 3–4 porcje:
- 250 g ugotowanego makaronu w kształcie ryżu
- 2 puszki tuńczyka w oleju (opakowanie 185 g)
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 5–6 średnich ogórków konserwowych (około 300 g)
- 1 czerwona papryka
- 200 g żółtego sera
- 4–5 łyżek majonezu
- czarny pieprz
- sól
Przepis:
Do miski wrzucamy ugotowany i wystudzony makaron. Dodajemy odsączonego z oleju, rozdrobnionego tuńczyka. Ogórki konserwowe kroimy w małą kostkę i dodajemy do miski. Oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroimy w kostkę, jajka kroimy w kostkę i wrzucamy do sałatki. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do reszty składników. Następnie łączymy wszystko z majonezem, doprawiamy solą i pieprzem, po czym dokładnie mieszamy. Sałatkę wstawiamy do lodówki na 30 minut, aby wszystkie smaki się przegryzły.
Sałatka z makaronem i tuńczykiem. Fot.: smakowitedania.com