Sałata masłowa ze śmietaną – klasyczna, domowa surówka do obiadu
Szukasz prostego i szybkiego dodatku do obiadu? Sałata masłowa ze śmietaną to klasyka kuchni polskiej, która nigdy nie wychodzi z mody. Delikatne liście sałaty otulone kremowym sosem śmietanowym z nutą cytryny i odrobiną cukru smakują wyśmienicie i świetnie komponują się z tradycyjnymi daniami, takimi jak kotlet schabowy, młode ziemniaki czy jajka sadzone. Sprawdź ten sprawdzony przepis na pyszną surówkę z sałaty masłowej!
Film:
Składniki na 2 porcje:
- 1/2 główki sałaty masłowej
- 200 g kwaśnej śmietany 18 %
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1-2 łyżeczki cukru pudru
- 2 gałązki natki pietruszki
- czarny pieprz
- sól
Przepis:
Natkę pietruszki drobno siekamy. W misce umieszczamy śmietanę, dodajemy sok z cytryny i cukier puder, wszystko doprawiamy odrobiną soli i czarnym pieprzem, wrzucamy natkę pietruszki i dokładnie razem mieszamy. Umyte liście sałaty rwiemy w dłoniach i wrzucamy do śmietany, wszystko razem łączymy. Tak przygotowaną sałatę można od razu podawać lub lekko schłodzić w lodówce.
