Zapraszam dzisiaj na prostą, a jednocześnie wyjątkową sałatkę warstwową z kaszą kuskus i tuńczykiem. Ta pyszna sałatka nie tylko zachwyci Wasze podniebienie, ale także oczaruje swoim pięknym wyglądem. Zapraszam Was więc do wypróbowania tej prosty, a zarazem wyjątkowej sałatki z tuńczykiem, kaszą kuskus a także innymi dodatkami!
Film:
Składniki na 4-5 porcji:
- 1/2 szklanki kaszy kuskus
- 1/2 szklanki gorącej wody
- 2 puszki tuńczyka w oleju (puszka 185 g )
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 czerwona cebula
- 4-5 ogórków małosolnych
- 1 puszka kukurydzy ( 340 g )
- pęczek posiekanej natki pietruszki
- majonez ( ilość według uznania )
- czarny pieprz
Przepis:
Kaszę kuskus wsypujemy do miski i zalewamy ją połową szklanki wrzącej wody, miskę przykrywamy talerzem i odstawiamy na 5 minut, gotową kaszę mieszamy. Ugotowane na twardo jajka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Obraną cebulę drobno siekamy. Ogórki małosolne kroimy w kostkę.
Na dnie szklanej miski dokładnie rozprowadzamy kaszę kuskus. Na warstwie kaszy umieszczamy odsączonego z oleju i rozdrobnionego tuńczyka. Na tuńczyku równo rozprowadzamy starte jajka. Kolejną warstwę sałatki stanowi czerwona posiekana cebula. Na warstwie cebuli układamy odsączoną z zalewy kukurydzę. Na kukurydzy umieszczamy ogórki małosolne. Przedostatnią warstwę sałatki stanowi majonez, który równomiernie rozprowadzamy i posypujemy czarnym pieprzem. Wierzch sałatki posypujemy posiekaną natką pietruszki. Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na 1/2 godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.
