Mini kanapki na imprezę z dodatkiem serka, ogórka i łososia zrobisz w kilka chwil. Jest to prosta i niesamowicie smaczna przekąska, idealna na różne okazję, świetnie sprawdzi się na każdej domówce czy sylwestrowym stole.
- składniki na 2 porcje
1 półbagietka
1/2 ogórka szklarniowego
1 pęczek szczypiorku
150 g wędzonego łososia w plastrach
150 g serka typu Almette
2 ząbki czosnku
czarny pieprz
sól
gałązka koperku
- przepis
Bagietkę kroimy na grubsze kromki około 1-1,5 cm. Umytego i osuszonego ogórka kroimy razem ze skórką w plastry. Opłukany szczypiorek drobno siekamy. Plastry łososia dzielimy na mniejsze kawałki tak aby można je było zawinąć w mały rulonik.
W misce umieszczamy serek, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany szczypiorek. Wszystko doprawiamy do smaku solą oraz sporą ilością czarnego pieprzu i dokładnie razem łączymy. Każdą kromkę smarujemy grubą warstwą serka, na wierzchu umieszczamy plaster ogórka i zawinięty w rulon kawałek łososia.
Tak przygotowane mini kanapki od razu podajemy.
