Mini pizze z bagietki to znakomity pomysł na każdą domówkę. Takie kanapeczki to szybka, chrupiąca i smaczna przekąska, łatwa do przygotowania. Szynka, pomidorki, ser, szczypiorek i bagietka, świetnie się ze sobą komponują, tworząc świetny efekt smakowy.
- składniki na 4 porcje
1 duża bagietka
10-12 pomidorków koktajlowych
200 g szynki konserwowej w plastrach
150 g żółtego sera
1 pęczek szczypiorku z dymki
3 łyżki majonezu
czarny pieprz
- przepis
Plastry szynki kroimy w drobną kostkę. Pomidorki koktajlowe kroimy na małe kawałeczki. Szczypiorek z dymki drobno siekmy. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Do miski wrzucamy pokrojoną szynkę, pomidorki, szczypiorek, żółty ser oraz majonez, wszystko doprawiamy czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy.
Bagietkę kroimy na grubsze kromki około 1,5 cm a następnie na każdej kromce umieszczamy porcję wcześniej przygotowanej masy. Tak przygotowane mini pizze układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C około 10-15 minut.
