Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem to najprostszy dodatek do kanapek, proste i bardzo szybkie w przygotowaniu smarowidło do kanapek. Taki twarożek można robić na wiele sposobów dodając to niego swoje ulubione składniki.
- składniki na 2-3 porcje
250 g twarogu chudego
1/2 szklanki śmietany 18% ( szklanka 250 ml )
pęczek rzodkiewek
pęczek szczypiorku
czarny pieprz
sól
- przepis
Do miski przekładamy twaróg a następnie rozgniatamy go widelcem. Do twarogu dodajemy śmietanę i wszystko starannie razem łączymy.
Umyte rzodkiewki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Opłukany i osuszony szczypiorek drobno siekamy. Do miski z twarogiem i śmietaną wrzucamy starte rzodkiewki i szczypiorek, wszystko doprawiamy do smaku czarnym pieprzem oraz solą i dokładnie mieszamy. Tak przygotowany twarożek podajemy z pieczywem.
