Bardzo szybka, prosta i smaczna przekąska czyli zapiekane koreczki z suszonych śliwek i żółtego sera owinięte plasterkami boczku to znakomita propozycja na Sylwestra a także inne domowe imprezy. Słodka śliwka i lekko słony boczek świetnie komponuje się z roztopionym żółty serem, tworząc znakomity efekt smakowy.
- składniki na 20 sztuk
20 sztuk suszonych śliwek kalifornijskich bez pestek
150 g żółtego sera
10 cienkich plastrów wędzonego boczku
dodatkowo
20 wykałaczek
- przepis
Plastry boczku kroimy na pół, a żółty ser w grubsze, około 2 cm prostokąty.
Na każdym plastrze boczku umieszczamy suszoną śliwkę, na śliwce plaster żółtego sera, całość zwijamy w roladkę i spinamy wykałaczką. Zawinięte roladki układamy w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp 180 st. C i zapiekamy około 10 minut.
