Pyszne i chrupiące kąski z kurczaka w paprykowej panierce z chipsów to świetna propozycja na domowe imprezy, w towarzystwie ulubionego sosu lub ketchupu smakują najlepiej. Podane na obiad z ziemniakami lub frytkami i sałatą, stanowią smaczny oraz sycący posiłek.
- składniki na 4 porcje
podwójna pierś z kurczaka
2 szklanki pokruszonych chipsów paprykowych
2 jajka
5 łyżek mąki kukurydzianej
olej do smażenia
czarny pieprz
sól
- przepis
Pierś z kurczaka kroimy na mniejsze kawałeczki a następnie oprószamy je solą oraz czarnym pieprzem z obu stron.
Kawałki kurczaka dokładnie obtaczamy w mące kukurydzianej, następnie w rozkłóconym jajku a na końcu panierujemy je w pokruszonych chipsach. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Usmażone kąski wyjmujemy i odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku i od razu podajemy.
