Kisiel pomarańczowy z owocami na bazie soku pomarańczowego to znakomity pomysł dla dzieci na deser lub podwieczorek. Jest to smaczny, lekki, prosty i szybki w przygotowaniu smakołyk bez dodatku konserwantów i sztucznych barwników.
- składniki na 3 porcje
1 litr soku pomarańczowego
5 łyżek mąki ziemniaczanej
4 połówki brzoskwiń z puszki
6 łyżek cukru
4 truskawki
1 jabłko
opcjonalnie bita śmietana
do dekoracji
- przepis
Umyte truskawki kroimy w plasterki, odsączone z soku połówki brzoskwiń w większą kostkę a jabłko razem ze skórką na mniejsze kawałeczki.
Do miski wlewamy szklankę soku pomarańczowego i rozprowadzamy go z mąką ziemniaczaną i cukrem dokładnie mieszając.
Do garnka wlewamy pozostały sok i doprowadzamy go do wrzenia na małym ogniu. Do gotującego się soku wlewamy jego drugą część z rozpuszczoną mąką i cukrem i ciągle mieszając gotujemy około 2 minut, po czym zdejmujemy z ognia. Pokrojone owoce wrzucamy do kisielu i wszystko razem łączymy ( kilka owoców zostawiamy do dekoracji ).
Tak przygotowany kisiel wlewamy do salaterek, dekorujemy bitą śmietaną i owocami.
