Sałatka śledziowa z ogórkami konserwowymi, cebulą i natką pietruszki z sosem keczupowo-czosnkowym czyli idealna przystawka dla smakoszy śledzi to smaczne danie na święta a także inne okazje, szybkie i proste w przygotowaniu.

dsc_0563-1024x678


50 dag płatów śledziowych solonych

6-7 ogórków konserwowych

pęczek pietruszki

2 cebule

sos

10 łyżek keczupu

5 łyżek oleju

2 łyżki musztardy

2 ząbki czosnku

Do miski przekładamy keczup, wlewamy olej, dodajemy musztardę i przeciśnięty przez praskę czosnek, wszystko starannie mieszamy.
Obraną cebulę i opłukaną natkę pietruszki drobno siekamy.
Odsączone z zalewy ogórki konserwowe oraz wymoczone w zimniej wodzie i osuszone płaty śledziowe kroimy w kostkę.
Do dużej miski wrzucamy pokrojone śledzie, dodajemy ogórki, cebulę i natkę pietruszki, wlewamy sos keczupowo- czosnkowy i całość dokładnie mieszamy.
Gotową sałatkę wstawiamy na 2 godziny do lodówki.


 

4 odpowiedzi

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.