Pucharek z malinami to prawdziwa uczta dla naszych kubków smakowych. Pokruszone herbatniki z orzechami z dodatkiem kremowego serka, świetnie komponują się z lekko kwaskowatymi malinami. Przygotowanie tego pysznego deseru zajmie nam przysłowiowe 5 minut i pokochają go wszyscy wielbiciele słodkości.
- składniki na 2 porcje
300 g malin
150 g serka homogenizowanego waniliowego
125 g serka mascarpone
50 g orzechów włoskich
100 g herbatników
- przepis
Orzechy włoskie siekamy na niezbyt drobne kawałki. Herbatniki kruszymy w dłoniach na mniejsze części i wrzucamy do miski.
Do drugiej miski przekładamy serek waniliowy i łączymy go z serkiem mascarpone dokładnie mieszając.
Na dnie pucharków układamy pokruszone herbatniki z orzechami. Na warstwie ciastek i orzechów kładziemy część malin, na malinach rozprowadzamy warstwę serową a wierzch deseru dekorujemy pozostałymi malinami.
