Domowy likier jajeczny to doskonały trunek tylko dla dorosłych, który szczególnie polecam na babskie spotkania, może być również ciekawym dodatkiem do ciast i deserów. Sposób przygotowania jest bardzo prosty i szybki a smak likieru nieziemski.
- składniki na ok 1,5 litra likieru
6 żółtek
1/2 szklanki cukru pudru
opakowanie cukru waniliowego
szklanka mleka zagęszczonego niesłodzonego
szklanka czystej wódki
- przepis
Do miski wbijamy żółtka, dodajemy cukier puder i całość miksujemy do białości, następnie wsypujemy cukier waniliowy, wlewamy zagęszczone mleko i w dalszym ciągu wszystko miksujemy, na końcu wlewamy wódkę.
Likier przelewamy do butelek, zakręcamy korkiem i odstawiamy do lodówki aby wszystkie składniki się przegryzły.
