Zupa ziemniaczana ze szpinakiem
zupa ziemniaczana ze szpinakiem – zmorą dzieciństwa u niektórych , u
mnie w domu zdążyłam już wszystkich domowników zarazić miłością do tej smacznej
roślinki 😉
- składniki na 1,5 litra zupy
6 średnich ziemniaków
1 marchewka
1 pietruszka
1 ząbek czosnku
250 g szpinaku
2 szklanki mleka
2 łyżki masła
sól
pieprz
- przepis
Obrane ziemniaki kroimy i gotujemy w osolonej wodzie (około 1 litra). Dokładamy pokrojoną marchewkę, pietruszkę i ząbek czosnku , zagotowujemy . Gdy warzywa będą miękkie dodajemy posiekany szpinak , doprawiamy do smaku pieprzem , jeśli zachodzi potrzeba solą. Dodajemy mleko i masło doprowadzamy do wrzenia , już nie gotujemy .
Jeżeli ze szpinakiem to coś dla mnie -uwielbiam to zielsko a Twoja zupa pomyslowo-wspaniała 🙂
Pysznie wygląda!!mmmm chyba się skusze 🙂