Zupa ziemniaczana ze szpinakiem

Dzisiejszą propozycją na te ten piękny słoneczny dzień jest pyszna
zupa ziemniaczana ze szpinakiem – zmorą dzieciństwa u niektórych , u
mnie w domu zdążyłam już wszystkich domowników zarazić miłością do tej smacznej
roślinki 😉
 

 

  • składniki na 1,5 litra zupy

6 średnich ziemniaków

1 marchewka

1 pietruszka

1 ząbek czosnku

250 g szpinaku

2 szklanki mleka

2 łyżki masła

sól

pieprz

  • przepis

Obrane ziemniaki kroimy i gotujemy w osolonej wodzie (około 1 litra). Dokładamy pokrojoną marchewkę, pietruszkę i ząbek czosnku , zagotowujemy . Gdy warzywa będą miękkie dodajemy posiekany  szpinak , doprawiamy do smaku pieprzem , jeśli zachodzi potrzeba solą. Dodajemy mleko i masło doprowadzamy do wrzenia , już nie gotujemy .

 

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.