Zdrowie na talerzu czyli mój ukochany szpinak na surowo z pyszną sałatką z mozzarellą i pomidorem. Bardzo szybka i zdrowa przekąska, lub lekka kolacja .
- składniki na 2 porcje
200 g szpinaku
1 duży pomidor
1 opakowanie sera Mozarella
odrobina octu balsamicznego
kilka kropel oliwy z oliwek
sól
pieprz
- przepis
Umyte i odsączone liście szpinaku układamy na talerzu, dodajemy pokrojoną w większe cząstki mozzarellę i pomidora. Całość skrapiamy octem balsamicznym i oliwą z oliwek, doprawiamy solą i pieprzem.
