Potrawka z kurczaka z jarzynami
- składniki na 4 porcje
3 ugotowane udka z kurczaka
włoszczyzna z rosołu ( marchewka , pietruszka, seler )
1 szklanka rosołu
1 i 1/5 łyżki mąki
1 i 1/5 łyżki masła
słodka czerwona papryka w proszku
sól i pieprz
- przepis
Ugotowane mięso wyjmujemy z rosołu i kroimy na drobne kawałki. Warzywa z wywaru kroimy w kostkę. Z masła i mąki robimy białą zasmażkę i rozprowadzamy ją zimnym rosołem, doprawiamy sola, pieprzem i szczyptą papryki i zagotowujemy.Wkładamy mięso i warzywa i wszystko razem podgrzewamy.
Potrawkę podajemy z ziemniakami i surówką .
klasyka na talerzu! 😉
Własnie bede to robic bo zostały mi udka z rosolu ..pycha 🙂