Sos czosnkowy
skład: woda, olej roślinny, ocet spirytusowy, cukier,musztarda (woda, ocet spirytusowy, gorczyca, cukier, sól, mieszanka przypraw), żółtko jaj w proszku, czosnek granulowany (3%),
substancja zagęszczająca-skrobia modyfikowana, stabilizatory :guma guar,
guma ksantanowa, mączka chleba świętojańskiego: sól, wzmacniacz smaku glutamin sodu, mieszanka przypraw, aromat,
substancje konserwujące: sorbinian potasu, benzoesan sodu, przeciwutleniacz – EDTA
zawartość netto: 480g
Sos czosnkowy w wygodnej, przezroczystej butelce którą można postawić do góry nogami.
Smak jest bardzo charakterystyczny dla sosów czosnkowych .Wyraźnie czuć czosnek z dodatkiem kompozycji przypraw.
Doskonały do różnego rodzaju mięs, sałatek, jajek czy wędlin ja zastosowałam go do pizzy. Jednak nie przekonałam się do niego a to z racji dużej ilości ulepszaczy w składzie produktu, wolę sos czosnkowy własnego wyrobu.
skład: woda, koncentrat pomidorowy
(146g pomidorów na 100g ketchupu),cukier, musztarda (woda, ocet
spirytusowy, gorczyca, cukier, sól , mieszanka przypraw ), substancja zagęszczająca- skrobia modyfikowana
sól, regulator kwasowości-kwas cytrynowy, proszek serowy, mieszanka
przypraw, stabilizator – guma guar, zioła prowansalskie (0,2%),
substancje konserwujące: benzoesan sodu i sorbinian potasu.
zawartość netto 480g
Ketchup ten ma wygodną butelkę którą można postawić do góry nogami aczkolwiek
nie widać zawartości w środku ponieważ jest nie przezroczysta.
Ketchup jest gęsty, aksamitny, ma żywo czerwony kolor.
Smak zdecydowany, aromatyczny, ziołowy, wyczuwalny smak pomidorów, łagodny typowy keczup do pizzy ale ja również użyłabym go do zapiekanek. Niestety konserwowany chemicznie.
- składniki na 1 pizzę
2 szklanki mąki
20 g drożdży
3/4 szklanki letniej wody
łyżka oliwy z oliwek
sól
szczypta cukru
mały brokuł
15 dag sera żółtego
2 pomidory
sos czosnkowy Reypol
keczup ziołowy Reypol
- przepis
Drożdże ze szczyptą cukru rozprowadzamy wodą, wlewamy do przesianej na miskę mąki z dodatkiem oliwy i soli. Wyrabiamy ręką ciasto aż będzie gładkie. Odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.
Blachę na pizzę smarujemy oliwą, wykładamy na nią ciasto i dziurkujemy je widelcem.
Brokuły gotujemy chwilę w lekko osolonej wodzie.
Połowę sera żółtego ścieramy na tarce o grubych oczkach i posypujemy nim wierzch ciasta.
Pokrojone w plastry pomidory i wystudzonego brokuła kroimy na mniejsze cząstki, wykładamy na ciasto posypane żółtym serem. Wierzch pizzy posypujemy drugą połową sera żółtego.
Pizzę wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp. 200 st.C i pieczemy około 20-25 minut.
Upieczoną pizzę polewamy sosem czosnkowym lub keczupem Reypol.