Makaron z sosem pieczarkowym
- składniki na 2 porcje
250 g makaronu
20 dag pieczarek
1 duża cebula
2 łyżki mąki
3 łyżki margaryny do smażenia
1/2 szklanki śmietany
1 i 1/2 szklanki rosołu lub bulionu z kostki
natka pietruszki
sól i pieprz
- przepis
Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu .
Pieczarki oczyszczamy, opłukujemy i szatkujemy, obraną cebulę siekamy. Pieczarki i cebulę podduszamy na margarynie, zalewamy rosołem, dodajemy szczyptę pieprzu. Do śmietany dodajemy mąkę i odrobinę wywaru, wszystko dokładnie mieszamy i wlewamy do gotującego się sosu. Solimy do smaku i mieszamy aż sos zgęstnieje, już nie gotujemy.
Sos podajemy z ugotowanym makaronem i posypujemy natką pietruszki .
Wygląda super, sosu pieczarkowego z makaronem jeszcze nie jadłam.
Sos pieczarkowy i makaron to mój obiadowy pewniak 🙂 Pycha!
makaron z taki sosem zawsze znajdzie nabywców!
takie ekspresowe dania sa najlepsze a twój makaron i sos pieczarkowy wyglada pysznie
mniam! któż nie lubi makaronu z sosem pieczarkowym..:)
uwielbiam makaron z taki sosikiem 🙂 ale tu u Ciebie smacznie 😉
makaron z pieczarkami właśnie uratował mi dzień 🙂
co to za rodzaj makaronu? fajnie wygląda 😉