Faworki

Bardzo smaczne faworki bez  jajek, to moja propozycja na ostatnie dni karnawału. Są proste w przygotowaniu i w miarę szybko się je robi, nie licząc czasu kiedy ciasto musi poleżeć  2 godziny  w lodówce. Polecam do wypróbowania, smakowały przepysznie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  • składniki na  talerz faworków

szklanka mąki

łyżka masła

łyżka octu

kwaśna śmietana

olej to smażenia

cukier puder

  • przepis

Masło z mąką siekamy nożem, wlewamy ocet i tyle śmietany aby ciasto miało ścisłość ciasta na makaron. Wkładamy ciasto do garnka i mocno ubijamy tłuczkiem do ziemniaków aby wytworzyły się pęcherzyki powietrza, a następnie wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Ciasto rozwałkowujemy na bardzo cieniutkie płaty i wycinamy z nich faworki. Smażymy w dużej ilości tłuszczu na rumiano z obu stron. Układamy na talerzu i posypujemy obficie cukrem pudrem.


 

 

3 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.