Smakołyk z kokosem

Smakołyk z kokosem to świetny deser bez pieczenia , jest nieskomplikowany w przygotowaniu. Podany do herbaty lub kawy smakuje wybornie a dzieci wprost za nim przepadają.


  • składniki na 4 porcje         

           masa kokosowa

1 kostka margaryny

pół szklanki cukru pudru

10 dag wiórków kokosowych

sok z jednej cytryny

        masa czekoladowa

pół szklanki cukru

pół szklanki wody

3 łyżki kakao

3 paczki herbatników

  • przepis

Ucieramy margarynę z cukrem pudrem. Do puszystej masy dodajemy sok z cytryny i wiórki kokosowe. Wszystko mieszamy i odstawiamy do lodówki.
W maszynce do mięsa mielimy ciastka lub rozkruszamy je na proszek tłuczkiem do mięsa, dodajemy cukier wymieszany z kakao, wlewamy trochę wody ( ciasto powinno być gęste ), mieszamy.
Na pergaminie formujemy z ciasta kwadrat lub prostokąt i rozsmarowujemy na nim masę kokosową. Zwijamy w rulon i wstawiamy do lodówki. Gdy stwardnieje nadaje się do jedzenia.


 

 

11 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.