Smakołyk z kokosem
Smakołyk z kokosem to świetny deser bez pieczenia , jest nieskomplikowany w przygotowaniu. Podany do herbaty lub kawy smakuje wybornie a dzieci wprost za nim przepadają.

- składniki na 4 porcje
masa kokosowa
1 kostka margaryny
pół szklanki cukru pudru
10 dag wiórków kokosowych
sok z jednej cytryny
masa czekoladowa
pół szklanki cukru
pół szklanki wody
3 łyżki kakao
3 paczki herbatników
- przepis
Ucieramy margarynę z cukrem pudrem. Do puszystej masy dodajemy sok z cytryny i wiórki kokosowe. Wszystko mieszamy i odstawiamy do lodówki.
W maszynce do mięsa mielimy ciastka lub rozkruszamy je na proszek tłuczkiem do mięsa, dodajemy cukier wymieszany z kakao, wlewamy trochę wody ( ciasto powinno być gęste ), mieszamy.
Na pergaminie formujemy z ciasta kwadrat lub prostokąt i rozsmarowujemy na nim masę kokosową. Zwijamy w rulon i wstawiamy do lodówki. Gdy stwardnieje nadaje się do jedzenia.
wsunęłabym taką roladkę z ochotą 😉
Musiało być pyszne;)
super!
Pysznie! Polecam zastąpienie margaryny masłem 😉
Zgadzam się masło może być jak najbardziej 😉
Moja babcia robiła taką roladę, dodawała do czekoladowej masy spory kieliszek wódki i dzięki temu całość nabierała charakteru 🙂
ciekawa opcja z tym alkoholem 😉
Wygląda bosko smacznie:)
W przepisie podane są trzy paczki herbatników, tzn. jakich? I ile dokładnie, jeśli chodzi o g?
Czy ten przepis przypadkiem nie był publikowany daaawno temu w „Poradniku Domowym”? Jeśli tak, to DZIĘKUJĘ! Moja mama zrobiła ciasto wg tamtedo przepisu i do tej pory jest ono jednym z moich najfajniejszych wspomnień. A jako nieletnie dziecię nie zapamiętałam nic poza smakiem 😀
Szczerze to niewiem czy przepis był publikowany w Poradniku Domowym, dostałam go od znajomej i wypróbowałam;-)