Papryka  faszerowana serem feta to smaczna przekąska lub danie na kolację. Zamiast tradycyjnego ryżu i  mięsa użyłam mojego ulubionego sera feta i oliwki. Polecam  szczególnie wegetarianom.

 

   


  • składniki na 2 porcje

2 papryki średniej wielkości

opakowanie 300 g sera feta

1 jajko

łyżeczka bazylii

pieprz

garść oliwek

  • przepis 

Papryki myjemy, rozcinamy, usuwamy gniazda nasienne. Ser wykładamy do miski, wbijamy jajko
dodajemy bazylię i pieprz i dokładnie rozgniatamy widelcem. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem, układamy na nim papryki. Do każdej papryki nakładamy farsz. Zapiekamy 20 minut w 180 stop. Dekorujemy oliwkami.


 

4 odpowiedzi

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.