- składniki na 2 porcje
300 g malin
150 g serka homogenizowanego waniliowego
125 g serka mascarpone
50 g orzechów włoskich
100 g herbatników
- przepis
Orzechy włoskie siekamy na niezbyt drobne kawałki. Herbatniki kruszymy w dłoniach na mniejsze części i wrzucamy do miski.
Do drugiej miski przekładamy serek waniliowy i łączymy go z serkiem mascarpone dokładnie mieszając.
Na dnie pucharków układamy pokruszone herbatniki z orzechami. Na warstwie ciastek i orzechów kładziemy część malin, na malinach rozprowadzamy warstwę serową a wierzch deseru dekorujemy pozostałymi malinami.
lekki i apetyczny deser 🙂
ufff jak ja lubie takie 🙂
Szkoda że już nie ma dobrych malin do kupienie bo zrobiłbym takie cudo 🙁
PensjonatGaborek