Prosta, szybka i bardzo smaczna surówka z młodej kapusty, natki pietruszki z czosnkiem i curry, będzie wspaniałym dodatkiem do dań obiadowych z mięsem i ziemniakami lub do dań z grilla. Przygotowałam ją z natką pietruszki ale zamiast niej można użyć koperku i też będzie smaczna.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  • składniki na 3 porcje

mała główka młodej kapusty

pęczek natki pietruszki lub koperku

łyżeczka przyprawy curry

2 ząbki czosnku

3 łyżki majonezu

czarny pieprz

sól

  •  przepis

Umytą młodą kapustę siekamy, przekładamy do miski lekko solimy i odstawiamy na kilkanaście minut alby zmiękła.
Przez praskę do miski przeciskamy czosnek, lekko oprószamy solą i czarnym pieprzem, dodajemy przyprawę curry i majonez, wszystko dokładnie mieszamy.
Natkę pietruszki niezbyt drobno siekamy, dodajemy do kapusty, surówkę polewamy sosem i dokładnie mieszamy.


 

 

3 odpowiedzi

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.