Prosta i szybka propozycja śniadania to omlet po hiszpańsku na bazie jajek i sera żółtego bez dodatku mąki. Omlet można podać z  dowolną surówką lub keczupem. Polecam do wypróbowania.

 


  • składniki na porcję

3 jajka

10 dag sera żółtego

szczypta soli

łyżka mleka

łyżka oliwy

  • przepis

Ser żółty ścieramy na tarce o małych oczkach.
Jajka rozkłócamy nie ubijając, dodajemy mleko starty ser i całość dokładnie mieszamy, doprawiamy solą.
Masę jajeczną wlewamy na patelnię z dobrze rozgrzaną oliwą, smażymy z obu stron na złoty kolor.
Omlet podajemy z dowolna surówką.


 

 

8 odpowiedzi

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.