Pizza na chlebie to świetna alternatywa dla tradycyjnej pizzy z ciasta drożdżowego, danie które zauroczy nie jedno podniebienie swoim oryginalnym smakiem. To idealnie propozycja na obiad lub kolację. Dodatkami do pizzy mogą być nasze ulubione składniki.

 

 


7 kromek pieczywa tostowego w zależności od formy

4 pieczarki

1 czerwona cebula

5-6 pomidorków koktajlowych

4 łyżki kukurydzy z puszki

250 g startego żółtego sera

4 jajka

3- 4 łyżki mąki pszennej

szczypta ziół prowansalskich

czarny pieprz

sól

Oczyszczone pieczarki kroimy w cienkie plastry, czerwoną cebulę kroimy w piórka, pomidorki koktajlowe kroimy na mniejsze cząstki.
W formie wyłożonej folią aluminiową układamy ciasno kromki chleba tostowego.
Do miski przekładamy jajka, wsypujemy mąkę, dodajemy zioła prowansalskie, sól oraz czarny pieprz i wszystko dokładniemy mieszamy trzepaczką do uzyskania jednolitej konsystencji.
Gotowe ciasto wlewamy na kromki chleba i dokoładnie je rozsmarowujemy. Na wierzchu umieszczamy połowę startego na tarce żółtego sera, a następnie układamy poszczególne dodatki: pieczarki, pomidorki, cebulę oraz kukurydzę, na końcu pizzę posypujemy pozostałym żółtym serem. Tak przygotowaną pizzę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 st C i pieczemy około 20minut.


 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.