Sernik w wersji light + film

Sernik w wersji light to świetny pomysł na lekkostrawny i nietuczący deser. Propozycja idealna dla osób będących na diecie i jednocześnie kochających słodkości. Smak sernika z pewnością przypadnie do gustu także miłośnikom tradycyjnych wypieków.

 

 


  • składniki 19 cm

600 g mielonego twarogu śmietankowego

3- 4 łyżki słodziku PECVA

3 duże jajka

3 żółtka

1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub ziarenek wanilii

200 g ciastek FIBROKI (dowolny smak)

            polewa

200 g jogurtu naturalnego

2 łyżeczki słodziku PECVA

1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

  • przepis

Mielony twaróg  przekładamy do miski i delikatnie ucieramy go za pomocą miksera, następnie dodajemy słodzik PECVA, jajka oraz żółtka. Na końcu wlewamy ekstrakt waniliowy. Herbatniki FIBROKI kruszymy na mniejsze części i umieszczamy je w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia lub folią aluminiową, na ciastka wylewamy masę serową i pieczemy około 50 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st. C, po tym czasie sernik powinien być ścięty, ale nie za mocno.

Składniki polewy jogurt, słodzik oraz ekstrat waniliowy wlewamy do miski i dokładnie razem łaczymy, następnie wlewamy na gorący sernik, dokładnie rozprowadzamy i wstawiamy na kolejne 10 minut do piekarnika. Upieczony sernik studzimy a następnie wstawiamy do lodówki. Sernik wyjmujemy z lodówki 20 min przed podaniem.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *