Sałatka chrzanowa z ryżem, jajkiem, papryką i kukurydzą + film

Sałatka chrzanowa z ryżem, jajkiem, papryką i kukurydzą to smakowita przekąska, która będzie świetną propozycją na śniadanie lub kolację, doskonale sprawdzi się również na świątecznym stole. Połączenie ostrego chrzanu z jajkiem, ryżem, papryką i słodką kukurydzą tworzy niepowtarzalny smak, co czyni ją jeszcze bardziej oryginalną.

 

 


  • składniki na 4 porcje

2 szklanki ugotowanego ryżu

4-5 jajek ugotowanych na twardo

1 czerwona papryka

puszka kukurydzy

pęczek szczypiorku z dymki

3-4 łyżeczki tartego chrzanu

4 łyżki majonezu

czarny pieprz

sól

  • przepis

Ugotowany i wystudzony ryż przekładamy do miski.
Czerwoną paprykę kroimy w niewielką kostkę i dodajemy do miski z ryżem.
Ugotowane i obrane ze skorupek jajka kroimy w kostkę i łączymy z ryżem i papryką.
Odsączoną z zalewy kukurydzę wrzucamy do miski z sałatką.
Szczypior z dymki drobno siekamy i wrzucamy do pozostałych składników. Na końcu do sałatki dodajemy tarty chrzan oraz majonez, całość doprawiamy solą, czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy.
Gotową sałatkę wstawiamy na pół godziny do lodówki aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *