Sałatka z buraków, jabłek i cebuli + film

Zdrowa sałatka z buraków, jabłek i cebuli to smaczna propozycja na dzisiaj. Możemy zajadać ją solo lub może stanowić dodatek do obiadu. Tarty chrzan nadaje sałatce wyrazistości i ostrości, co czyni ją bardzo oryginalną w smaku.

 

 


  • składniki na 4 porcje

4 średnie buraki

2 średnie jabłka

1 duża czerwona cebula

pęczek koperku

3- 4 łyżeczki tartego chrzanu

4 łyżki śmietany 18% lub jogurtu naturalnego

czarny pieprz

cukier

sól

  • przepis

Buraki gotujemy do miękkości w garnku pod przykryciem, następnie odcedzamy, studzimy i obieramy ze skórki. Obrane buraki kroimy w drobną kostkę i przekładamy do miski. W małą kostkę kroimy również obrane ze skórki jabłka i dodajemy do buraków. Obraną cebulę oraz koperek drobno siekamy i łączymy z zawartością miski. Do sałatki dodajemy śmietanę lub jogurt, całość doprawiamy odrobiną cukru, soli oraz czarnym pieprzem i wszystko razem mieszamy.


 

5 komentarzy

  • Krystyna napisał(a):

    Szczerze mówiąc nigdy nie przepadałam za sałatkami. Odrzucały mnie od siebie. Natomiast ta jest jedyną która mi przypasowała, serio jest smaczna. Powiedziałabym nawet że byłaby świetnym dodatkiem do mięs. Pozdrawiam gorąco 🙂

    • magda111 napisał(a):

      Bardzo się cieszę  pozdrawiam serdecznie

      • Kamila napisał(a):

        Chcialam sie zapytac Pani jak ustawic piekarnik na pieguski ciastka góra dól czy sama grzałka dolna? Kamila

        • magda111 napisał(a):

          Zwykłe grzanie jedna grzałka (ja mam góra, bez termoobiegu), ale polecam kontrolowanie procesu pieczenia. Gorące ciastka będą miękkie, należy je wyjąć i przestudzić na kratce. Wystudzone ciastka powinny być bardzo kruche i chrupiące;-) pozdrawiam

  • Kamila napisał(a):

    Chcialam sie zapytac Pani jak ustawic piekarnik na pieguski ciastka góra dól czy sama grzałka dolna? Prosze odpisac. Pozdrawiam. Kamila

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *