Murzynek z jabłkami + film

Murzynek z jabłkami to wyjątkowo smaczne i rozpływające się w ustach ciasto, które zawsze się udaje. Spora ilość jabłek bardzo fajnie współgra z mocno kakaowym ciastem. Wykonanie tego smakołyku jest bardzo proste oraz szybkie, można je modyfikować dodając ulubione bakalie.

 

dsc_0049

 


  • składniki na tortownicę 23 cm

2 szklanki mąki Szymanowskiej uniwersalnej

3/4  szklanki oleju Polskiego Rzepakowego

3 duże kwaskowate jabłka

4 jajka

2/3 szklanki cukru kryształu

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

4 łyżki kakao

cukier puder do posypania ciasta

  • przepis

Do miski przekładamy jajka, dodajemy cukier i całość miksujemy do uzyskania jasnej masy. Następnie wsypujemy kakao i stopniowo na zmniejszonych obrotach miksera stopniowo dodajemy przesianą mąkę Szymanowską oraz olej Polski Rzepakowy, sodę i proszek do pieczenia, ciasto powinno mieć gęstą konsystencję.

Obrane ze skórki i wydrążone z gniazd nasiennych jabłka kroimy w małą kostkę a następnie wrzucamy do miski z ciastem i wszystko starannie ze sobą łączymy.

Ciasto przekładamy do tortownicy posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką i dokładnie je rozprowadzamy. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp.180 st. C około 40 minut, po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.


 

dsc_0060

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *