Sałatka z ogórkiem, groszkiem i rzodkiewką + film

Kolorowa, chrupiąca, lekka i smaczna sałatka z ogórka zielonego, rzodkiewek i groszku, to świetny pomysł na błyskawiczny dodatek do obiadu lub smaczną przekąskę na kolację. Warzywa świetnie się ze sobą komponują a sos chrzanowy nadaje sałatce delikatnej ostrości. Polecam wszystkim smakoszom sałatek, szczególnie jaroszom.
 

sałatka z ogórkiem

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Składniki na 2 porcje:

ogórek zielony

200 g groszku z puszki

pęczek rzodkiewek

2 łyżeczki tartego chrzanu ze słoiczka

1 łyżka majonezu

2 łyżki jogurtu naturalnego

czarny pieprz

cukier

sól

Przepis :

Umytego i osuszonego ogórka, oraz rzodkiewkę kroimy razem ze skórką w półplasterki.
Pokrojonego ogórka i rzodkiewki układamy na talerzu lub w salaterce na wierzchu sałatki umieszczamy odsączony z zalewy zielony groszek.
Do małej miseczki przekładamy tarty chrzan, dodajemy majonez oraz jogurt, całość doprawiamy niewielką ilością soli, cukru oraz czarnego pieprzu i dokładnie mieszamy.
Tak przygotowanym sosem polewamy sałatkę.


sałatka z ogórkiem

3 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *