Roladki z tortilli + film

Roladki z tortilli są hitem domowych imprez a także znakomitą propozycją na Sylwestra. Wystarczy odrobina fantazji by wyczarować w prosty sposób kolorowe, smaczne ślimaczki, które błyskawicznie znikają ze stołu, można je przygotować ze swoich ulubionych składników.

 

• składniki na około 20 sztuk

4 sztuki tortilli

2 opakowanie serka typu Almette o dowolnym smaku

główka sałaty masłowej lub lodowej

4-5 małych korniszonów

1 czerwona papryka

1 żółta papryka

150 g salami w plastrach

250 g sera żółtego w plastrach

• przepis

Placki tortilli dość obficie smarujemy serkiem. Na plackach układamy umyte i osuszone liście sałaty, po 3-4 sztuki. Połowę tortilli przykrywamy salami a na wierzchu umieszczamy plastry żółtego sera.
Odsączone korniszony, żółtą i czerwoną paprykę kroimy w plastry a następnie poziomo układamy na brzegu tortilli. Placki zwijamy ciasno w rulony i zawijamy w folię spożywczą, po czym wstawiamy na pół godziny do lodówki.
Schłodzone tortille odwijamy z folii i kroimy na 5-6 części.

---