Sałatka jajeczna z chrzanem + film

Sałatka jajeczna z chrzanem z dodatkiem wędliny kabanosa i czerwonej cebuli to pyszna, wyrazista w smaku i łatwa w wykonaniu przekąska, która świetnie sprawdzi się na wielkanocnym stole i nie tylko. Sałatka jest bardzo sycąca, najlepiej smakuje podana z pieczywem.

 

 


  • składniki na 3 porcje

6  jajek ugotowanych na twardo

150 g kabanosa

25 dag wędliny drobiowej

1 duża czerwona cebula

                     sos

3 łyżki majonezu

2 łyżki jogurtu naturalnego

2 łyżki musztardy

3 łyżeczki chrzanu tartego ze słoiczka

czarny pieprz

sól

  • przepis

Do miski przekładamy majonez, dodajemy jogurt, musztardę oraz tarty chrzan, sos doprawiamy szczyptą soli oraz czarnym pieprzem i razem mieszamy.
Czerwoną cebulę oraz wędlinę kroimy w kostkę a kabanosa na mniejsze kawałeczki.
Ugotowane i obrane ze skorupek jajka kroimy w plasterki a następnie przeciskamy przez kratkę do krojenia jajek, do miski z sałatką, dodajemy sos i wszystkie składnimki razem łączymy.
Gotową sałatkę wstawiamy na pół godziny do lodówki.


 

5 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *