Przepyszna przystawka na domowe imprezy lub prosta w przygotowaniu przekąska czyli pieczarki smażone na maśle, to danie na widok którego wszyscy moi  domownicy zacierają ręce  z radości. Potrawa najlepiej smakuje podana na gorąco i posypana natką pietruszki z pieczywem.
 

 


  • składniki na 2 porcje

70 dag małych pieczarek

masło klarowane

pęczek natki pietruszki

czarny pieprz

sól

  • przepis

Opłukaną  natkę pietruszki siekamy.
Pieczarki myjemy i osuszamy a następnie smażymy na klarowanym maśle do momentu aż lekko zbrązowieją od czasu do czasu mieszając. Pod koniec smażenia pieczarki doprawiamy solą i pieprzem. Usmażone pieczarki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku i posypujemy zielenią.


 

7 odpowiedzi

Skomentuj smak uczucie Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.