Ciasto milky way bez pieczenia na spodzie z kakaowych herbatników z pysznym mlecznym kremem, to znakomity deser dla wszystkich łasuchów słodkości. To bajecznie łatwe w przygotowaniu ciasto, wyjątkowo smaczne, idealne do kawy.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  • składniki na formę 22 na 28 cm

350 g kakaowych herbatników ( typu petit beurre )

kostka masła

3/4 szklanki mleka zwykłego

1/2 szklanki cukru

opakowanie cukru waniliowego

3 szklanki mleka w proszku ( nie granulowanego)

gotowa polewa czekoladowa

  • przepis 

Do garnka wlewamy mleko, dodajemy cukier oraz cukier waniliowy, wszystko mieszamy żeby cukier się rozpuścił, doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy garnek z ognia.
Do miski przekładamy miękkie masło i ucieramy je stopniowo wlewając wystudzone mleko z cukrem i cukrem waniliowym. Do masy maślanej wsypujemy porcjami mleko w proszku i wszystko ucieramy na gładki krem.
Na spodzie formy wyłożonej papierem do pieczenia układamy herbatniki, na warstwie herbatników rozprowadzamy połowę przygotowanego kremu, a na kremie układamy kolejną warstwę herbatników. Na ciastkach rozprowadzamy pozostały krem i przykrywamy go trzecią, ostatnią warstwą herbatników.
Wierzch ciasta polewamy gotową polewą czekoladową przygotowaną według przepisu na opakowaniu lub polewą przygotowaną z czekolady i masła, i dokładnie ją rozprowadzamy.
Tak przygotowane ciasto wstawiamy na 3 godziny do lodówki.


41 odpowiedzi

  1. Zrobiłam, bardzo fajny ten krem wyszedł. Właśnie leżakuje w lodówce. Jednak następnym razem dam mniej cukru, niż w przepisie, bo mdli już po oblizaniu łyżki. Ale może herbatniki trochę wyrównają…

    1. Na dużą formę wszystkie składniki należy pomnożyć przez 2, myślę że powinno wystarczyć chociaż sama nie robiłam go w dużej formie.

  2. Ciasto jest rewelacyjne. Rodzinka zachwycona. Pierwszy raz robiłam je na zwykłych herbatnikach bo nie mogłam znaleźć kakaowych. Dziś będę robić je po raz kolejny. Tym razem wszystko według przepisu 🙂

  3. Ciasto zrobiłam ściśle według przepisu i ………niestety krem wyszedł bardzo zbity i twardy ? – ciasto za bardzo słodkie, choc zjadliwe 🙁

  4. a ja zrobiłam wszystko jak w przepisie i niestety krem wyszedł za mocno maślany. nie da się zniewelować niczym posmaku masła. a szkoda, bo ciasto zapowiadało się rewelacyjnie 🙁

  5. Uwielbiam twoje ciasta, ale ten przepis nie należy do najlepszych. Herbatniki dobrze byłoby lekko zwilżyć np. delikatnie maczając w mleku, bo wychodzą za twarde, zaś krem jest potwornie słodki. Ciasto lepiej wygląda niż smakuje, ale nie ma tragedii.

  6. Wzorowalam się na Pani przepisie ale po przeczytaniu komentarzy dodalam tylko 1łyżkę cukru a zamiast masła-200 g margaryny.Ciasto wyszlo super, nie za słodkie i bez posmaku masła:)

  7. Dziękuje Pani za przepis na ciasto. Jest super. Własnie zrobilam je na swięta. Co roku je robie bo to ulubione ciasto mojego syna i męża. Dzięki Pani znam ten przepis. Robilam na dużą blachę i potroilam składniki na ciasto. szacuneczek dla Pani . Wielkie dzięki. Wesolych Świąt. Pozdrawiam. Kamila

    1. To ja dziękuję za milutkie słowa i cieszę się że ciasto smakuje pozdrawiam serdecznie i życzę Wesołych Świąt

Skomentuj Karolina Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.