Sałatka z buraków, cebuli i ogórków kiszonych + film


Smakowita i zdrowa sałatka z czerwonych buraków, cebuli i ogórków kiszonych z dodatkiem koperku to świetna przekąska lub ciekawy dodatek do drugiego dania.
Przygotowuje się ją w kilka chwil wystarczy tylko ugotować buraki a następnie pokroić i wymieszać wszystkie składniki a na końcu odpowiednio doprawić

  • składniki na 4 porcje

5 średnich buraków

1  cebula

4 kiszone ogórki

pęczek koperku

50 g jogurtu naturalnego

czarny pieprz

sól

  • przepis

Buraki gotujemy do miękkości pod przykryciem, następnie odcedzamy i studzimy.
Ogórki kiszone kroimy w kostkę, cebulę i opłukany koperek drobno siekamy.
Wystudzone i obrane ze skórki buraki kroimy w kostkę.
Do salaterki wrzucamy pokrojone buraki, ogórki, cebulę i koperek, dodajemy jogurt i wszystko mieszamy. Sałatkę doprawiamy czarnym pieprzem i solą.
Gotową sałatkę wstawiamy na pół godziny do lodówki.

 

3 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *