Ciasteczka z płatkami owsianymi i żurawiną + film

Prezentowane poniżej smakołyki to kruche, smaczne i zdrowe ciasteczka z płatkami owsianymi i żurawiną, to smaczna i szybka  przekąska w sam raz na  podwieczorek do popołudniowej kawy
lub herbaty. Moja rodzina rodzina się nimi po prostu zajada.
 

  • składniki na około 20 ciasteczek

150 g masła

1/2 szklanki cukru

2-3 jajka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

3/4 szklanki mąki pszennej

2 szklanki płatków owsianych

150 g suszonej żurawiny

  • przepis

Do większej miski przekładamy miękkie masło, dodajemy cukier i całość miksujemy, podczas ucierania stopniowo wbijamy jajka, gdy masa będzie już jednolita wsypujemy przesianą mąkę i wszystko razem miksujemy, dodajemy proszek do pieczenia, płatki owsiane oraz suszoną żurawinę, wszystko dokładnie mieszamy łyżką.
Następnie wilgotnymi dłońmi formujemy niewielkie, lekko spłaszczone ciasteczka i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 st.C około 20 minut.

 

4 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *