Sałatka z pieczarkami i serem żółtym + film

Sałatka z pieczarkami i serem żółtym to ostatni hit grillowych imprez jest bardzo aromatyczna i smaczna. Ugotowane pieczarki świetnie komponują się z żółtym serem, czosnkiem i natką pietruszki. Sałatka jest łatwa, szybka w przygotowaniu i smaczna, z powodzeniem można ją zajadać solo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  • składniki na 3 porcje

50 dag pieczarek

20 dag żółtego sera

2 ząbki czosnku

2 gałązki natki pietruszki

1 łyżka gęstego jogurtu

2 łyżki majonezu

czarny pieprz

sól

  • przepis

Pieczarki gotujemy w całości w lekko osolonym wrzątku około 5 minut, przecedzamy i studzimy.
Wystudzone pieczarki kroimy  w większą kostkę.
Umytą i osuszoną natkę pietruszki drobno siekamy.
Do miski wrzucamy drobno pokrojone pieczarki, na tarce o dużych oczkach ścieramy żółty ser , dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz natkę pietruszki. Sałatkę doprawiamy czarnym pieprzem, dodajemy jogurt oraz majonez, wszystko dokładnie mieszamy.


6 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *