Dip brokułowy + film

Dip brokułowy z czosnkiem to prosty, szybki w przygotowaniu i smaczny sos na zimno, idealny do kanapek z wędliną a także potraw z grilla. W wersji light, zamiast majonezu polecam użyć jogurtu naturalnego.

 

Dip brokułowy + film

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  • składniki na ok.400 g

1 średni brokuł

2 ząbki czosnku

1 łyżka soku z cytryny

1/2 łyżeczki cukru

szczypta czarnego pieprzu

140 g majonezu

  • przepis

Umytego brokuła gotujemy na parze do miękkości i studzimy. Wystudzonego brokuła dzielimy na mniejsze różyczki i wrzucamy do miski, dodajemy pokrojone ząbki czosnku i wszystko miksujemy blenderem do uzyskania jednolitej konsystencji, następnie wlewamy sok z cytryny, cukier oraz czarny pieprz. Całość ponownie miksujemy aż wszystkie składniki się połączą, na końcu dodajemy majonez i wszystko dokładnie mieszamy.
Gotowy dip wkładamy na pół godziny do lodówki.


 

Dip brokułowy + film

4 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *