Sałatka brokułowa z kurczakiem, serem feta i ogórkiem + film



Sałatka brokułowa z kurczakiem, serem feta i zielonym ogórkiem polana sosem
majonezowo- jogurtowym to efektowna i bardzo smaczna sałatka idealna na domowe przyjęcia. Może z powodzeniem być podana na kolację lub stanowić smakowitą przekąskę.

  • składniki na 3 porcje

podwójna pierś z kurczaka

1 duży brokuł

150 g sera feta

pół zielonego ogórka

3 łyżki majonezu

3 łyżki jogurtu naturalnego

czosnek granulowany

przyprawa do kurczaka

olej do smażenia

  • przepis

Brokuła dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy na parze około 8 minut, następnie studzimy.
Oczyszczone i umyte piersi z kurczaka kroimy w plastry a następnie w kostkę, przekładamy je do miski posypujemy czosnkiem granulowanym oraz przyprawą do kurczaka.
Mięso smażymy na rozgrzanym tłuszczu od czasu do czasu mieszając, usmażonego kurczaka odstawiamy z ognia i studzimy.
Umytego ogórka kroimy ze skórką w plastry, a ser feta kroimy w kostkę.
Do miski przekładamy majonez oraz jogurt i całość mieszamy.
Na półmisku układamy różyczki ugotowanego brokuła, usmażoną pierś z kurczaka, dodajemy również ser feta i plasterki zielonego ogórka.
Sałatkę polewamy sosem majonezowo – jogurtowym.

 

 

3 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *