Sałatka z porem, rzodkiewką i jajkiem + film



Ekspresowa i smaczna sałatka z porem w roli głównej z dodatkiem rzodkiewek, ogórków kiszonych i ugotowanych na twardo jajek może być świetną przekąską na śniadanie lub kolację. Nieco ostry i wyrazisty smak pora i rzodkiewki w sałatce, złagodzi dodatek jajek ugotowanych na twardo . 

  • składniki na 5 porcji

4 pory

6 ugotowanych na twardo jajek

pęczek rzodkiewek

4 ogórki kiszone

3 łyżki majonezu

1 łyżka musztardy

szczypta soli

czarny pieprz

  • przepis

Umyte pory kroimy w krążki wrzucamy do miski i lekko posypujemy solą i odstawiamy na kilkanaście minut aby nieco zmiękły.
Rzodkiewki kroimy w plasterki a ogórki kiszone w kostkę.
Do miski z porem wrzucamy pokrojone rzodkiewki oraz ogórki kiszone .
Ugotowane na twardo jajka kroimy w plastry a następnie przeciskamy przez sitko do krojenia w kostkę. Do sałatki dodajemy majonez oraz musztardę , wszystko dokładnie mieszamy doprawiamy czarnym pieprzem .

 

 

6 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *